Du 1er au 3 mai : La première édition du Festival national « Printemps d’Oran »

La première édition du Festival national « Printemps d’Oran » se déroulera du 1er au 3 mai au village méditerranéen de Bir El Djir, ont annoncé les organisateurs.

Cet événement, dédié à la gastronomie, aux industries traditionnelles, à l’artisanat et au patrimoine culturel algérien, est organisé par le Forum national pour l’innovation dans les métiers et l’artisanat d’Oran, en coordination avec la direction du tourisme et de l’artisanat, et en collaboration avec la Maison de la Culture et des Arts « Zeddour Brahim Belkacem » ainsi que la Chambre de l’artisanat et des métiers.

Ce rendez-vous patrimonial réunira des chefs cuisiniers, amateurs et professionnels venus de toutes les régions du pays, afin de présenter des plats reflétant les spécificités culinaires locales et les dernières innovations en matière d’artisanat traditionnel.

Des concours de plats traditionnels, de pâtisseries et de produits de boulangerie seront organisés sous la supervision d’un jury composé de maîtres cuisiniers et de spécialistes. Le lauréat se verra décerner la Coupe du Festival des arts culinaires et des desserts.

Le programme prévoit également des expositions, des spectacles d’arts populaires et patrimoniaux animés par des troupes musicales, un défilé de mode mettant en valeur l’authenticité du patrimoine vestimentaire algérien selon les régions, ainsi que diverses activités destinées aux enfants : concours de cuisine « Petit Chef », défilé de mode pour enfants et exposition de peinture avec la participation d’artistes plasticiens.

Farid Haddouche