Contribution/ Abdelmadjid Tebboune, un président, des engagements
Par Abdelkader REGUIG
Lors de l’interview diffusée samedi 30 mars à travers tous les médias audiovisuels algériens, le Président Abdelmadjid Tebboune a marqué une fois de plus son engagement envers l’avenir de l’Algérie.
Cette entrevue rentre dans le cadre des rencontres périodiques qu’accorde le Président Tebboune aux représentants de la presse nationale, depuis son investiture à la magistrature suprême.
Une façon propre au Président d’afficher la transparence de sa politique directement avec le peuple.
Il démontre par la même, son engagement à la concrétisation des promesses faites lors de son élection en 2019.
-1 Sur le plan international le Président a mis en exergue la diplomatie active de l’Algérie dans le monde et a fustigé un pays frère sans le nommer. Certains sont allés tout droit pour attiser le feu envers tel ou tel pays.
Le Président a juste mis en garde. « Nous nous souhaitons aucune guerre fut elle diplomatique nous sommes un pays respectueux du droit international et de la fraternité avec tous les peuples du monde ». Nous avons agi au sein de l’ONU, et nous avons mené une bataille diplomatique avec une action décisive en faveur des Palestiniens. C’est grâce à l’aura de l’Algérie, à son engagement envers la justice et la solidarité internationale. Nous avons pris l’initiative d’une résolution pour un cessez-le-feu immédiat à Gaza qui a été adopté
-2- Sur le plan économique Avec les agrégats macro-économiques et micro-économiques favorables, le président a affirmé que l’Algérie est désormais un pays immergent et en 2026 nous aurons un PIB de plus de 400 milliards de $ dollars qui seront le fruit de notre ambition et de nos investissements : la mine de Gar Djebilet, est une mine de fer située à Tindouf elle est l’une des plus grandes mines de fer dans le monde. Ses réserves sont estimées à 3,5 milliards de tonnes, dont 1,7 milliard de tonnes sont exploitables et le phosphate la Mine de Djebel Onk est une mine de phosphate située à Bir El Ater.
Elle est l’une des plus grandes réserves de phosphate avec des réserves estimées à 2,8 milliards de tonnes de minerai à 24 % de pentoxyde de phosphore ainsi que notre Agriculture bio.
-3-le président a souligné son engagement envers la jeunesse et l’importance qu’il accorde à cette jeunesse et souhaite son implication dans la vie économique ainsi que dans tous les aspects de la vie politique notamment dans toutes les assemblées nationales. Notre engagement dans l’université pour les incubateurs start-up une structure d’aide et d’accompagnement à la création de projets innovants. Les projets peuvent concerner le domaine des sciences, de la technique, mais aussi des champs plus larges comme le business model, la démarche commerciale ou l’économie sociale et solidaire et les micros entreprises.
L’emploi des jeunes est un moteur de développement et un outil d’émancipation.
-4- Le développement de la production laitière figure parmi les priorités de l’Algérie et le Président a avancé le chiffre de 100.000 ha de terre disponible à Adrar pour la filière laitière et ce pour faire face à la demande croissante en lait et ses dérivés.
-4 a -supposons que les 100.000ha c’était pour l’alimentation des vaches laitières.
-La vache laitière a besoin/1ha/ an. L’objectif recherché est d’assurer à une ration alimentaire nutritionnellement équilibrée.
Donc pour 100.000 ha soit 100.000 vaches laitières. La production d’une vache laitière est en moyenne 28 litres de lait par jour sur une période de 10 mois.
Une moyenne de 18a 20l/ jour. La production de lait pour la futur société qatarie « Baladna »la futur à Djelfa de : pour une vache :365 jours x 20 litres =7300 litres/an et pour 100.000 vaches x 7300 litres =730 Millions de litres.
A titre informatif L’Algérie importe environ 300 000 t/an de poudre de lait, dont plus de la moitié est importée par l’ONIL et le reste par le secteur privé.
La facture est 700.000 millions de$. – 300.000t/an de poudre de lait
-Avec 1 kg de poudre de lait entier, on reconstitue de 7,3 litres de lait entier. -300.000.000kg x7,3 litres=2.190.000.000 litres/ . 40M /hab soit : 54,75litres/ hab Ainsi, les Algériens consomment quelques 55 litres/an plus que certains pays du monde. La France pays producteur consomme 49l/ an/ hab et 27 kg de fromage.
Pour nous ça constitue un danger pour la santé des citoyens, d’autant plus que, rappelons-le, l‘Organisation mondiale de la santé (OMS), signale que la consommation abusive du lait engendrerait des maladies, notamment, chez les personnes intolérantes au lactose et des cancers de la prostate.
– 4 b- Supposons que les 100.000ha c’était pour le Soja. le lait de soja est préparé industriellement à partir de graines trempées, dépelliculées, broyées, mélangées à de l’eau, puis cuites.
L’ensemble est homogénéisé puis conditionné de manière stérile. Sans lactose, cette boisson est donc pauvre en graisses et en glucides. Un lait végétal contient aussi de bonnes graisses bénéfiques au système cardio-vasculaire.
A l’inverse du lait de vache, le lait végétal ne contient pas de cholestérol et suivant l’ingrédient principal, les vitamines et minéraux sont nombreux. Le soja se cultive sous des climats à étés chauds. Ses conditions de croissance optimales nécessitent des températures moyennes de 20 à 30 °C .
-Donc le soja peut être cultivé à Adrar. -Quel est le rendement d’un hectare de soja ? 1000 kilogrammes de soja par hectare. Dans des conditions optimales aujourd’hui entre 1,2 et 2 tonnes par hectare. 100.000ha : 100.000.000kg. .2kg produise 15l de lait de soja soit 100.000ha: 1000.000.000:2= 50.000.000kg x15l =750. Millions litres/ an
Lait de soja et de tofu: le fromage obtenu avec ce lait ? Le lait de soja est nutritionnellement proche du lait de vache, il est riche en protéines et il est promu comme une alternative saine au lait de vache.
Dans cette interview je voulais relever le défi de certains détracteurs ,avec des arguments et une méthode d’approche pour décrypter et analyser des points essentiels, dans la politique ainsi que l’utilisation de l’ensemble des facteurs de production.
Abdelkader REGUIG
Ingénieur D’Etat Expert
Président de l’Ordre des Ingénieurs Experts Arabes. ORAREXE. Genève. Suisse