En s’inscrivant fortement dans une politique de diversification de ses activités, le groupe public Madar Holding a contribué au renouveau de l’économie nationale et à la mise en place de la volonté des hautes autorités de l’Etat à atteindre une autosuffisance dans nombre de domaines stratégiques, notamment alimentaire.
Parmi les secteurs investis par Madar Holding, celui de l’industrie agroalimentaire constitue un segment de première importance et la filiale Kotama Agrifood en est un exemple des plus probants.
Kotama Agrifood est spécialisée dans la production d’huile de table et est en train de réaliser un complexe de production d’huile de table à Taher dans la wilaya de Jijel.
Les premiers essais techniques en avril
« Suite aux orientations de M. le président de la république et les instructions du ministre de l’industrie et de la production pharmaceutique nous avons actualisé les programmes de réalisation du complexe de production d’huile à Taher dans la wilaya de Jijel, ce qui nous permet de rattraper le retard qui avait été fait auparavant », déclare le PDG de Kotama Agrifood, M. Abdelali Ferhati lors de l’entretien qu’il a accordé à La Patrie News.
Ainsi, le complexe de Kotama Agrifood devrait entrer en production en production à la fin du premier semestre de l’année en cours (2024), toutes les mesures ayant été prises avec les parties concernées afin d’entamer les premiers essais techniques à partir du mois d’avril prochain, « vu son importance stratégique dans le tissu industriel et de la sécurité alimentaire nationale », précise le premier responsable de Kotama.
Un complexe ultra-moderne
Le complexe de production d’huile de table de Kotama Agrifood, situé dans la wilaya de Jijel : « est constitué de trois unités principales dont deux se trouvent au sein du port de Djen Djen alors que la troisième est au-dehors, le tout sur une superficie de plus de 25 ha, pour un investissement qui dépasse les 40 milliards DA », affirme notre interlocuteur.
La première unité est réservée au stockage de la matière première avec des installations composées de 12 silos d’une capacité totale de 225 000 tonnes
La deuxième unité comporte les installations de trituration où l’opération d’extraction se déroule chimiquement et mécaniquement, avec une capacité de production de 5000 à 6000 t/j, entre l’huile de table et le tourteau pour l’alimentation du bétail, soit près de 1 650 000 tonnes/an.
La troisième unité est composée de moyens de stockage de l’huile dégommée et de tourteau, d’une capacité de 100 000 t de tourteau et 36 000 t d’huile dégommée.
Les trois unités sont reliées entre elles grâce à un convoyeur aérien d’une longueur de près de trois kilomètres.
D’autres études devraient être lancées incessamment pour la réalisation d’une station de raffinage de l’huile dégommée et d’une unité de mise en bouteilles.
L’emplacement du complexe au cœur du port de Djen Djen permet de bénéficier de plusieurs modes de transport, par mer, par voie ferrée et par route, aussi bien pour l’amenée de la matière première et des équipements que pour la commercialisation.
Utilisant une technique européenne de dernière génération, la réalisation du complexe de trituration des graines oléagineuses de Jijel nécessitera l’utilisation de plus d’un million de mètres de câbles, plus d’un million de points de soudure, 20000 tonnes d’équipements et plus de 85 000 tonnes de béton armé.
Pour une autosuffisance en huile de table
« Le complexe de trituration des graines oléagineuses de Kotama Agrifood produira deux éléments essentiels : l’huile dégommée (brute) et de tourteau. Donc, avec une production de 5000 t/j d’huile brute, le complexe devrait assurer plus de 20% de la consommation nationale alors que pour l’alimentation du bétail (tourteau) ce seront plus de 80% des besoins qui seront mis sur le marché, dans une première phase, pouvant atteindre les 100% par la suite », annonce le PDG de Kotama Agrifood.
Au début de sa mise en production, le complexe sera fourni en graines de soja importées, mais des actions ont été programmées afin d’arriver à algérianiser l’ensemble de la chaine de production entre 2025 et 2030, notamment par l’encouragement de la production locale de graines de soja. « Des contacts ont déjà eu lieu avec les départements ministériels concernés pour arriver à une vision prospective pour le développement de cette culture (du soja) qui n’existe pas encore en Algérie en tant que culture intensive qui obéit à une stratégie bien définie, notamment en profitant des expériences mondiales en la matière », souligne notre interlocuteur.
Des postes de travail directs et indirects
Le complexe de production d’huile de table et de tourteau de Jijel, Kotama Agrifood, est : « la première pierre de l’édifice agroalimentaire lancé par Madar Holding dans le cadre de la diversification de ses activités et de sa participation à la sécurité alimentaire de l’Algérie. Lors du lancement de la production de ce complexe, plus de 300 postes de travail directs seront créés, la majorité dans l’encadrement technique. En outre, entre 2000 et 3000 postes de travail indirects seront créés dans une première phase. Il faut dire aussi que l’ensemble des compétences qui exerceront au sein du complexe seront algériennes à 100%, d’autant plus que nombre d’entre elles sont déjà en train de suivre la réalisation du complexe. Il y aura aussi une formation qui sera assurée à des jeunes de la région dans certaines spécialités et techniques », indique M. Abdelali Ferhati.
Culture des graines oléagineuses
Dans les perspectives du groupe Madar Holding en général et de Kotama Agrifood, la culture industrielle des graines oléagineuses entre dans la stratégie voulue par les plus hautes autorités du pays assurant une sécurité alimentaire dans ce secteur particulier de l’huile de table et d’une partie de l’alimentation animale. « La stratégie du groupe Madar Holding dans ce secteur est de créer une chaine complémentaire selon l’approche dite ‘du champ au consommateur’. Cette approche passera par des phases bien définies et des études approfondies, notamment pour déterminer la faisabilité du projet. Au cas où les études donneraient des résultats positifs, nous nous lancerons dans sa réalisation », explique notre interlocuteur.
Perspectives prometteuses
« Le premier objectif de la direction de Kotama Agrifood est de rattraper le retard pris auparavant dans la réalisation du complexe de Jijel et de procéder à son lancement dans les délais définis selon les instructions de M. le président de la république, c’est-à-dire avant la fin du 1er semestre de l’année 2024 », assure le PDG de Kotama.
Quant aux projets futurs, il annonce que l’entreprise s’attellera à exploiter entièrement les capacités du complexe par la mise en place d’une unité pour la production d’huile de table raffinée et sa commercialisation.
En deuxième phase, notre interlocuteur rappelle qu’au début de son lancement : « le complexe utilisera les graines de soja mais nous comptons le développer pour en faire un complexe multi graines (soja, tournesol, colza et autres), notamment celles qui conviennent aux sols et au climat algérien ».
D’autres projets sont aussi inscrits dans l’agenda de Kotama Agrifood, tels ceux entrant dans le développement du tissu agroalimentaire dans la région.
Un complexe stratégique
« Le complexe de production d’huile de table de Kotama Agrifood de Jijel est un complexe stratégique de par sa production et de par son implantation. C’est aussi un élément essentiel dans la chaine de sécurité alimentaire du pays et, dans ce sens, il représente un challenge pour le groupe Madar Holding ainsi que pour la société Kotama », a conclu M. Abdelali Ferhati, le PDG de Kotama Agrifood son entretien, tout en tenant à remercier le ministre de l’industrie et de la production pharmaceutique et le wali de Jijel pour leur aide multiforme et leur soutien inconditionnel.
Tahar Mansour