Pêche : forte augmentation de la production de la sardine en 2021
En Algérie, les prix de la sardine ont connu une baisse en 2021. Laquelle baisse est liée directement à une forte augmentation de la production, d’après les chiffres du ministère de la Pêche et des Productions halieutiques repris par l’Agence officielle.
Plus en détail, près de 30 000 tonnes de sardines ont été produites pendant l’année écoulée. Il s’agit d’« une augmentation de 60% par rapport à 2020 (18 441 tonnes), et de 20% par rapport à 2019 (24 858 tonnes). »
Le pic de la production a été enregistré au mois d’août avec 7249 tonnes, soit une augmentation de 127% par rapport à 2020 et de 96% par rapport au pic enregistré en 2019.
Pendant les autres mois, la production de la sardine a augmenté ou baissé en fonction des saisons. Elle a oscillé entre 143 et 7249 tonnes entre janvier et août, avant de reculer à 6668 tonnes en septembre, à 2754 tonnes en octobre et 396 tonnes en novembre.
Au mois de décembre 2021, elle a connu une légère augmentation atteignant les 550 tonnes, ajoute la même source.
Bien sûr, les prix de la sardine ont connu des variations en fonction des quantités produites. Au mois de mai, le kilogramme se vendait en moyenne à 432 DA « avant d’augmenter en juin à 434 DA pour reculer à 416 DA en août. »
« La moyenne mensuelle la plus basse a été enregistrée au mois de septembre avec 376 da », précise le ministère de la Pêche et des productions halieutiques.
Ce dernier indique par ailleurs que les prix moyens durant les six mois hors période de repos étaient de l’ordre de 413 DA. Ils représentent une baisse de 14% par rapport à la même période en 2020 et de 8% par rapport à la même période en 2019.
Enfin, le département de Hichem Sofiane Salaouatchi a fait savoir qu’il n’était pas possible d’élever des sardines. Pour mieux expliquer la chose, il prend l’exemple des pays ayant fait des progrès dans ce domaine mais qui, en revanche, n’ont pas pu développer des techniques modernes et peu coûteuses.
Skander Boutaiba