Quotas supplémentaires en poudre de lait et en céréales : Les mesures prorogées
Le ministère du Commerce et de la Promotion des Exportations a décidé de proroger la mesure d’approvisionnement des laiteries et des moulins au niveau national en quotas supplémentaires de lait en poudre et de céréales.
Selon le directeur de la régulation des marchés au ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, Ahmed Mokrani, cette mesure a été appliquée durant le mois sacré du Ramadan.
Dans une déclaration à l’APS, le même responsable a expliqué que cette prolongation s’inscrit ´ dans le cadre d’une approche visant à préserver la stabilité du marché.
Lors de l’inspection du dispositif de permanence des commerçants durant les vacances de l’Aïd el-Fitr au niveau de la wilaya de Biskra, le même responsable a indiqué que les quotas mensuels de poudre de lait, qui a été porté de 15.000 tonnes par mois à plus de 21.000 tonnes à la faveur de la révision de la production, de la distribution et des quantités, ainsi que le quota de céréales destinés au minoteries, ont permis d’augmenter les capacités de production de 20% durant le mois de Ramadan. Une mesure ayant permis d’éliminer les déséquilibres et maintenu l’approvisionnement régulier en lait et en semoules, deux produits de base et de large consommation.
Des mesures intervenant également dans la mise en place d’un programme spécial pour les villes côtières pendant la prochaine saison estivale, lesquelles visent à approvisionner les minoteries locales en quantités supplémentaires de la matière première pour la production du pain pour éviter une pénurie pendant cette période qui connaît une forte affluence de touristes, a-t-il ajouté.
Le processus de numérisation initié par le ministère du Commerce et de la Promotion des exportations permettra d’organiser les réseaux d’approvisionnement et de distribution.
Dans une première étape, une plateforme de production et de distribution du lait a été mise en place pour 127 laiteries, dont 112 privées, un réseau de distribution avec plus de 2.000 distributeurs agréés et plus de 49.000 détaillants Ce processus sera étendu à 13 autres produits après la collecte et l’évaluation des données initiales au cours du mois en cours.
S.R.