Céréales : Baisse des échanges mondiaux de 2.4% en 2022-2023
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont poursuivi leur baisse, en septembre pour le sixième mois consécutif, tirés par un net repli des huiles végétales qui compensent une légère remontée des céréales, a annoncé l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son nouveau rapport.
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 136,3 points en septembre, soit une baisse de 1,1% par rapport au mois d’août, mais demeure à un niveau supérieur de 5,5 % à sa valeur d’il y a un an. Idem pour l’Indice FAO des prix des huiles végétales qui est à l’origine de cette baisse, puisqu’il a cédé 6,6% dans le mois pour atteindre son niveau le plus bas depuis février 2021. Les cours internationaux des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza ont tous fléchi.
L’Indice FAO des prix des céréales, en revanche, a progressé de 1,5 % par rapport au mois d’août. Les prix internationaux du blé ont enregistré un rebond de 2,2 %, sous l’effet de préoccupations concernant l’état des cultures en Argentine et aux États-Unis d’Amérique où prédomine un temps sec, mais cette progression est également liée au rythme rapide des exportations de l’Union européenne, qui se double d’une forte demande interne, et l’incertitude accrue qui pèse sur le prolongement de l’initiative céréalière de la mer Noire au-delà du mois de novembre.
L’utilisation mondiale de céréales en 2022-2023 devrait s’établir à 2 784 millions de tonnes, soit un niveau inférieur de 0,5% à celui de 2021-2022.
Cette réduction est principalement imputable à une moindre utilisation dans l’alimentation animale. Les stocks mondiaux de céréales, à la clôture des campagnes de 2023 devraient, quant à eux, se contracter de 1,6% par rapport à leurs niveaux d’ouverture, pour s’établir à 848 millions de tonnes.
On s’attend à un léger recul du rapport stocks/utilisation de céréales au niveau mondial qui, après avoir été de 31%l’année précédente, tomberait à 29,7% en 2022-2023, soit un niveau encore relativement élevé au regard des antécédents.
Les projections font état d’une baisse des échanges mondiaux de céréales de 2,4 % en 2022-2023 (juillet-juin) par rapport à la campagne de commercialisation précédente, et laissent entrevoir des contractions des échanges pour toutes les céréales principales.
Mohamed Ait S.