Ramadan 2022 : Abdelmadjid Tebboune sensibilise contre le gaspillage
Lors de la présentation de ses vœux, vendredi soir à la veille du ramadan, le chef de l’Etat a tenu à sensibiliser les algériens sur des phénomènes qui se répètent inlassablement à chaque période de jeun : le gaspillage, la consommation excessive ainsi que la flambée des prix. Les trois points mis en avant sont à l’origine d’une problématique sérieuse contre laquelle le pays tente de lutter en vain depuis de longues années. Les chiffres fournis par les organismes habilités démontrent que le gaspillage avait, par exemple, atteint un seuil quasiment intolérable en 2021. Le gaspillage du pain occupe la tête des produits retrouvés jetés dans les ordures ménagères. Au cours de l’année précédente, les algériens ont jeté près de 50 millions de baguettes de pain uniquement au cours des vingt premiers jours du mois sacré, annonçait un communiqué du ministère de l’intérieur. La déperdition alimentaire concerne aussi les produits laitiers et le lait en lui-même et occupent la seconde place dans la liste des produits gaspillés avec 12 millions de litres de lait jetés durant le mois de ramadan. Globalement, tous les produits, y compris les légumes, sont concernés par ce malheureux phénomène que les autorités tentent de réduire en menant des campagnes de sensibilisation à tous niveaux. Les pouvoirs publics ont par exemple eu recours à des publicités montrant des quantités de pain jetés parmi les détritus dans des décharges publiques, des messages ont été adressés a la population au niveau des mosquées et le tout est appuyé par la diffusion régulière de chiffres traduisant la réalité du terrain.
Le fait que le sujet ait été évoqué par le président de la république traduit une nouvelle fois toute l’inquiétude qui entoure le sujet mais donne surtout une dimension plus lourde à la lutte qui se mène. Pour frapper les esprits, Abdelmadij Tebboune a en effet appelé les algériens à penser à ce qui se déroule dans certaines zones du monde privées de produits alimentaires ou carrément plongées dans la famine. Le chef de l’Etat a opposé à cette problématique le phénomène de la flambée des prix qui reste là aussi très évolutif en fonction des circonstances et contextes traversés par le pays. Il est connu que durant le mois du ramadan les prix enregistrent une hausse importante qui affecte durement les ménages. Et c’est la première fois qu’un appel solennel est lancé à un niveau présidentiel envers les commerçants, invités à faire preuve de « clémence et ne pas tomber dans le gain facile sur le dos des algériens ».
Amel.Z